موارد مصرف انواع پودر تخم مرغ

کیک، کلوچه و بیسکویت ایجاد بافت، طعم و رنگ بهتر همراه با افزایش ارزش غذایی و ماندگاری.

فرآورده‌های گوشتی: افزایش قدرت جذب آب، بهبود خواص ظاهری و فیزیکی محصول.

ماکارونی: ماکارونی تخم مرغی در حین پخت دارای لعاب کمتر و افزایش حجم بیشتری است.

سس سازی: خواص امولسیفایری پودر تخم مرغ باعث یکنواختی بافت سس می‌شود.

بستنی: حفظ استحکام بافت بستنی دردمای معمولی و ظاهر بستنی پس از ذوب و طعم برتر.

گز سازی: پودر سفیده تخم مرغ با تولید کف فراوان موجب افزایش حجم و ارزش غذایی گز می‌شود.

مکمل‌های ورزشی و غذای رژیمی: پروتئین پودر سفیده تخم مرغ با داشتن کلیه اسید‌های آمینه ضروری، یک پایه پروتئینی عالی در تهیه این محصولات است.

پودر سفیده تخم مرغ

محصولات ویژه بهینه

برخی از مشتریان گل پودر

جدیدترین نوشته‌های گل‌پودر