پودر نوشیدنی سفیده تخم مرغ با کاکائو

توضیحات

پروتئین نیاز روزانه بدن همه انسانها و حیات بدون ان غیر ممکن است. واحد سازنده پروتئین ها اسیدهای آمینه نام دارد. اسیدهای آمینه به دو دسته ضروری و غیر ضروری تقسیم می شوند که بدن انسان قادر به ساخت اسیدهای آمینه در غذای روزانه موجود باشند. پروتئین هایی که شامل تمام اسیدهایآمینه ضروری و غیر ضروری باشند، پروتئین های کامل نام دارند که شاخص ترین آنها پروتئین سفیده تخم مرغ (آلبومین) با ارزش بیولوژیکی ۹۹ و پروتئین شیر (کازئین) با ارزش بیولوژیکی ۹۶ است. در تهیه این پودر نوشیدنی از بهترین منابع پروتئینی موجود در طبیعت یعنی تخم مرغ و شیر استفاده شده است. سایر منابع پروتئینی مانند گوشت سفید یا قرمز مقدار زیادی چربی به همراه داشته و استفاده از آنها منجر به وارد شدن مقدار زیادی چربی در بدن شده و عوارضی را به دنبال خواهد داشت. پروتئین های گیاهی نیز فاقد بعضی از اسیدهای امینه ضروری بوده و به علت داشتن فیبر زیاد گاهی در مرحله هضم مشکلاتی را برای بعضی ایجاد می کنند. اما پودر سفیده تخم مرغ و پودر شیر استفاده شده در این پودر نوشیدنی هر دو فاقد چربی بوده و هیچ گونه عوارضی چون افزایش کلسترول به دنبال نخواهد داشت.این پودر نوشیدنی یک محصول ۱۰۰%طبیعی و فاقد هر نوع هرمون یا مواد انرژی زا می باشد. رطوبت پایین (حداکثر۵%) ، نداشتن چربی (کمتر از ۱% ) ، استفاده از مواد اولیه مرغوب و بسته بندی مناسب امکان نفوذ و رشد هر میکروارگانیسم یا عامل فساد دیگری را سلب نموده و در تهیه پودر نوشیدنی بهینه نیاز به استفاده از هیچ مواد نگهدارنده یا افزودنی دیگری نبوده است.مواد قندی موجود در این پودر نوشیدنی شامل پلی ساکارید ساکاروز و دی ساکاریدلاکتوز موجود در شیر است که پس از هیدرولیز تبدیل به گلوکز فرکتوز و گالاکتوز شده و به راحتی در عضلات سوخته و تبدیل به انرژی می شوند. پودر نوشیدنی بهینه دارای پروتئین نسبتاً بالایی است و ورزشکاران و افرادی که درگیر فعالیت های شدید بدنی هستند و وقت محدودی برای آماده کردن غذا دارند می توانند به جای استفاده از غذاهایی با ارزش غذایی کم از این پودر نوشیدنی جهت تامین نیازهای پروتئینی و انرژی بدن خود استفاده نمایند. افرادی که به منظور حفظ و یا افزایش وزن عضلانی خود نیاز به پروتئین بیشتری در روزانه خود دارند می توانند به آسانی با راهنمایی مشاور تغذیه خود به میزان مناسب از این پودر نوشیدنی بدون نگرانی از هیچ گونه عوارضی استفاده نمایند.

موارد منع مصرف

چون در فرمول این فراورده از شکر استفاده شده مصرف ان در افراد دیابتی (نوع یک وابسطه به انسولین) ممنوع و مبتلایان به نقرس معمولاً از مصرف پروتئین های حیوانی (نظیر این فرآورده) منع می شوند.

موارد احتیاط

افرادی که به طور مزمن دچار گلومرولونفریتیس (chronic glomerulonephritis) هستند مصرف زیاد غذاهای حاوی پروتئین می تواند منجر به نارسایی کلیوی (renal failure) نیتروژن و مواد ضایع حاصل از متابولیسم پروتئین بایستی ادرار دفع شود و کلیه برای انجام این عمل نیاز به آب فراوان دارد. بنابراین مصرف این پودر نوشیدنی حتما بایستی همراه با میزان زیاد آب باشد.

ترکیبات: پودر سفیده تخم مرغ (بهینه پودر شیر بدون چربی، شکر، کاکائو)