محصولات جدید

پودر سفیده تخم مرغ مخصوص قنادی

پودر سفیده تخم مرغ مخصوص قنادی

انتظار بیشتر کارخانجات و تولید کنندگان فرآورده های قنادی از پودر سفیده تخم مرغ کف فراوان با پایداری زیاد است. بخش تحقیقات شرکت گل پودر گستان در پاسخ به این انتظار پودر سفیده تخم مرغ مخصوص قنادی را تهیه و مطابق با انتظارات مصرف کنندگان ارائه نموده است. ترکیبات اضافه شده به پودر سفیده تخم مرغ در تهیه این محصول همگی به حبس مولکول های هوا در هنگام زدن پودر سفیده با آب کمک کرده و باعث افزایش توانایی تولید کف و پایداری کف حاصل از پودر سفیده می شوند. این محصول نسبت به سفیده خالص دارای دارای پراکنش (Dispersion) و حلالیت بهتری در آب می باشد.

ترکیبات: پودر سفیده تخم مرغ، کرم تارترا، دکستروز، هایفوما

روش مصرف: یکصدو بیست و پنج گرم پودر سفیده مخصوص قنادی+ هشتصد و هفتادو پنج سی سی آب معادل یک کیلوگرم مایع سفیده است.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *